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Ensalada primaveral de porotos negros con arroz

Javiana @javyluc

Concepción - Chile

Me quedó arroz graneado y buscaba una forma distinta para usarlo

Me quedó arroz graneado y buscaba una forma distinta para usarlo

Ensalada primaveral de porotos negros con arroz

Javiana @javyluc

Concepción - Chile

Me quedó arroz graneado y buscaba una forma distinta para usarlo

Me quedó arroz graneado y buscaba una forma distinta para usarlo

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Ingredientes

20 min

1 taza Porotos negros cocidos o en conserva
1Zanahoria
1/2 Pimientos morrones de colores
1Cebollino
1 tazaArroz graneado
Sal a gusto
Aceite
Limón

Guardada

Pasos de la receta

20 min

1

Picar la zanahoria y los pimientos en cubos.
2

Picar el cebollino en rodajas finas o en cubos pequeños.
3

En un bol mezclar los porotos negros, arroz y verduras. Aliñar con sal, aceite y limón. Puede añadir otros aliños a gusto.
4

Dejar reposar unos minutos y servir.

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Javiana @javyluc

12 de septiembre de 2020 15:55

Concepción - Chile

Aprendí mirando como cocinaba mi madre y con el tiempo me fui involucrando en la cocina.Hoy para mi es una terapia de relajación.

Comentarios (4)

Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso

14 de septiembre de 2020 16:48

Que ricoooooo me encanta!!!!!! el sabor que le dan las verduras a esta preparación que mejor!!!!!! 😊

Palabra clave

Ensalada Poroto Negro Arroz

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