Patatas a lo pobre con chistorra jamón y huevos

Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia

A veces lo más simple es lo que más nos apetece una combinación buenísima

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Ingredientes

2 comensales
  1. 2patatas
  2. 6pimientos verdes o rojos al gusto italianos
  3. 6 trocitoschistorra
  4. 4lonchitas de jamón
  5. 2huevos
  6. Aceite de oliva virgen extra abundante para freír
  7. Y sal con moderación que lleva jamón

Pasos de la receta

  1. 1

    Se ponen en la sartén abundante aceite y se fríen las patatas y los pimientos

  2. 2

    Cuando están fritos se pone en un escurridor para que suelten todo el aceite

  3. 3

    Haces a la plancha la chistorra y el jamón y fríes los huevos

  4. 4

    Lo retiras todo y en una bandeja o plato grande pones las patatas con pimientos

  5. 5

    Los sirves con los huevos por encima la chistorra y el jamón y a la mesa

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Pepi
Pepi @cook_14723434
Valencia
me gusta muchísimo me relaja me apasiona me encanta cocinar
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Comentarios (7)

grego&monica
grego&monica @gregomonica
Más de un rico le gustaría degustar ese manjar amiga

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