Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla colocar agua. Cuando esté caliente poner los zapallitos previamente lavados hasta que estén apenas tiernos. Sacarlos del agua y esperar a que no estén tan calientes para sacarle las semillas y que quede el huequito para el relleno.
- 2
Para el relleno colocar una olla unas gotitas de aceite y en esta colocar la carne previamente cortada en cubitos chiquititos cocinar apenas, colocar la cebolla cortada en cubitos chiquitos y el morrón, cocinar hasta que la cebolla quedé transparente y colocar la zanahoria rallada, el ajo rallado y los tomates cortados en cubitos. cocinar otro poco
- 3
Luego hacer en el centro un hueco y colocar la salsa de tomate y esperar a que hierba (haga burbujitas) sin mover, así quitamos la acidez de tomate. Luego de que esto pase mezclar y condimentar bien.
- 4
Cortar papa chiquitita y colocarla en el tuco. Cocinar hasta que la papa este tiernita.
- 5
Cuando los zapallitos hayan enfriado un poco hacerle hueco en la parte de arriba, quitarle la semilla y ese será nuestro hueco para el relleno. Cuando los huecos estén prontos colocarlos en una asadera y colocarles el relleno
- 6
Luego hacer la salsa blanca. Acá el link... https://Cookpad.com/uy/recetas/12115166-salsa-blanca-casera?invite_token=uwUTXnrAmtcV8NoVzBa8RNwM&shared_at=161298414
- 7
Colocarle encima la salsa y queso rallado. Y llevarlos al horno por un momento hasta que gratine
- 8
Y listos.... Se le puede colocar un poquito de perejil encima.
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios