Rigatoni en salsa de rabo de ternera
Hoy os presento otra de esas recetas que hago de aprovechamiento. Hice un rabo de ternera y hago mucha cantidad para hacer diversas recetas. Os pongo la que he hecho hoy, superfácil!!
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #rabodetoro #rigatoni
Rigatoni en salsa de rabo de ternera
Hoy os presento otra de esas recetas que hago de aprovechamiento. Hice un rabo de ternera y hago mucha cantidad para hacer diversas recetas. Os pongo la que he hecho hoy, superfácil!!
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #rabodetoro #rigatoni
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Partimos de la receta de rabo de toro que os he vinculado en los ingredientes. Con una pequeña diferencia, y es que el vino utilizado esta vez es Oporto.
- 2
Desmenuzamos la carne y la salsa la colamos y la reducimos mucho hasta que espese.
- 3
En un cazo mezclamos un poco de la carne desmenuzada y la salsa, para que quede una especie de ragú.
- 4
Cocemos la pasta.
- 5
Añadimos los rigatonis a la salsa y si queda muy seca podemos añadir un poco de agua de la cocción.
- 6
Como veis, muyyyy sencillo!!!
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)