Solomillo de cerdo abierto al horno
Pues resulta que en el supermercado al que suelo ir ofrecían solomillos de cerdo abiertos y marcados con el cuchillo. Y me llevé un par de ellos con la idea de hacer algo con ellos. Y esto es lo que he hecho. Les dejo el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/ISwZj4qXMBQ
Solomillo de cerdo abierto al horno
Pues resulta que en el supermercado al que suelo ir ofrecían solomillos de cerdo abiertos y marcados con el cuchillo. Y me llevé un par de ellos con la idea de hacer algo con ellos. Y esto es lo que he hecho. Les dejo el enlace al vídeo por si las dudas: https://youtu.be/ISwZj4qXMBQ
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Marcamos los solomillos en una sartén a fuego fuerte. Vuelta y vuelta para sellarlos
- 2
Preparamos un aliño con dos cucharadas de mojo verde, una de pimentón, una de salsa perrins
- 3
Mezclamos todo muy bien y precalentamos el horno a 200°C. Ponemos los solomillos sobre papel aluminio
- 4
Los salpimentamos
- 5
Los pintamos por los dos lados, les ponemos una hoja de laurel, envolvemos. Y al horno 12-15 minutos
- 6
Lo sacamos y comprobamos su punto
- 7
Y a disfrutarlo!! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al CocinarParaCuatro cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios