Guiso de patatas con ternera
A mi manera
Pasos de la receta
- 1
Freímos las verduras reservando una zanahoria
- 2
Añadimos el puerro y el tomate
- 3
En una olla marcamos la ternera, le añadimos un vaso de vino blanco unas hojas de laurel la zanahoria que teníamos reservada cortada a rodajas y caldo de carne
- 4
Trituramos las verduras y las añadinos a la olla
- 5
Cuando ya lo tengamos casi listo que esté tierna la ternera le pondremos las papas
- 6
Y ya el tiempo que senos hagan las papas lo tendremos
- 7
Y listo a la mesa 👍 si lo dejas reposar estará mejor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier M le encantará ver cómo quedó.
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