Lentejas vegetarianas (receta rápida)

Name: Lentejas vegetarianas (receta rápida)
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 g lentejas; 1 zanahoria; unos ramos de brocolis; 1/2 cebolla; 1 pimiento; 1/2 calabacín; Aceite; Sal; Pimienta negra molida; 1 patata a trozos; 1 pizca comino; 1 laurel; 1 pastilla caldo concentrado de verduras

Mary Barby @Cocina_Conmigo

VÍDEO RECETA PASO A PASO PINCHA AQUÍ>>
https://www.youtube.com/watch?v=cJ15tr93n7M

Lentejas vegetarianas (receta rápida)

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Ingredientes

150 glentejas
1zanahoria
unosramos de brocolis
1/2cebolla
1pimiento
1/2calabacín
Aceite
Sal
Pimienta negra molida
1patata a trozos
1 pizcacomino
1laurel
1 pastillacaldo concentrado de verduras

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Pasos de la receta

1

Pon en una sartén un chorrito de aceite agrega la cebolla picada y el pimiento y un poco de sal sofríe bien
2

Luego agrega el calabacín, la zanahoria picado, y el laurel y rehoga 4 minutos más
3

Por último la patata, el comino, y la pimienta molida y deja 1 minuto más
4

Luego las lentejas remojadas y deja 1 minuto más para mezclar los sabores
5

Pásalo todo a la olla expres y cubre de agua agrega la pastilla de caldo concentrada y las ramas de brócolis cierra la olla a presión
6

Cuando sale vapor dejas cocinar a fuego bajo 5 minutos depende de la olla
7

Listo!!! unas ricas lentejas vegetarianas y sanas
8

Arriba de la receta te dejo el enlace a la vídeo receta paso a paso

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Mary Barby @Cocina_Conmigo

7 de marzo de 2017 09:24

Me encanta la cocina y toda clase de recetas hago de todo y sigo aprendiendo nuevas ideas, este es mi grupo de recetashttps://www.facebook.com/groups/1732183553692802/y mi canal https://www.youtube.com/channel/UC6KVuY6nVdLde8z9JBHWShQy mi comunidad google+https://plus.google.com/u/0/communities/104915892071969176739

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Lentil Rápida

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