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Cupcakes de chocolate

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Cupcakes de Chocolate.

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Ingredientes

15 minutos

16 raciones

1 y 1/3 tzaHarina de trigo
1/4 tzaCocoa
3/4 cdaBicarbonato de soda
1/4 cdaPolvo para hornear
1/2 cdita.Sal
190 grMantequilla
1/2 tzaAzúcar Blanco
2 Huevos
56 grChocolate de leche
1 tzaButtermilk
1/2 tzaGanache

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Precalentamos el horno a 175° C. Dos fuentes - moldes (utilizo de silicona) aptas para Cupcakes.
2

Cernimos los productos secos. Reservamos.
3

En bowl , agregamos mantequilla, azúcar y batimos a velocidad alta hasta obtener una crema suave y con aire. Uno a uno agregamos los huevos (entre cada adición debemos batir bien).
4

De los ingredientes secos, agregamos 1/3, integramos. Vertemos la mitad de la leche. Mezclamos. Agregamos el restante de los ingredientes. Mezclamos hasta obtener una masa homogénea y esponjosa.
5

Con un scrup, rellenamos los moldes. Horneamos por 20 minutos. Decoramos con pepitas de colores o chips de chocolate o lo que nos guste.

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kmaru176 @cook_1126267

3 de marzo de 2015 19:31

Colombia

" Comienza tu dìa con una sonrisa y veràs lo divertido que es ir por ahì desentonando con todo el mundo ".

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Cupcake Chocolate

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