Pollo exquisito a la olla
Un Pollo a la olla que te va a fascinar, exquisito !!!!
Pollo exquisito a la olla
Un Pollo a la olla que te va a fascinar, exquisito !!!!
Pasos de la receta
- 1
Cortamos las porc. de pollo a utilizar, las lavamos y lo condimentamos. Le agregamos sal c/n, Un poco de orégano, adobo para pizzas, pimienta blanca(c/n, si le quiere agregar) todo esto,en una olla antiadherente con aceite(puede ser de oliva) previamente calentado en fuego moderado.
- 2
Agregamos las cebollas cortadas en julianas.
- 3
Cortamos el ají en finas lineas largas.
- 4
Agregamos todo a la olla junto con el pollo, ir mezclando y agregar sal c/n.
- 5
Para hacer el puré de papas. Ponemos en una olla agua, esperamos que hierva el agua, agregamos sal c/n, y ponemos las papas peladas y cortadas.
- 6
Agregamos a la preparación, zanahorias cortadas en rodajas, agregamos agua c/n para que no se nos queme la preparación, y mezclamos nuevamente. Cuando notamos que nuestra preparación va tomando cuerpo, (puede probar) si le agrada el sabor o necesita condimentar nuevamente puede hacerlo.
- 7
Ahí tenemos nuestra preparación lista para servir.
- 8
Una vez que pinchamos nuestras papas y están listas, colamos bien, que no queden resto de agua. Volcamos nuevamente a la olla y agregamos leche y manteca c/n, y pisamos con un pisa puré.
- 9
Así queda nuestro plato servido!!!
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