La preparé para celebrar el cumpleaños de mi nuera Noelia, como primer plato y entre otras recetas, que también compartiré. La masa está hecha en la Monsieur Cuisine y el relleno es muy sencillo, espinacas y huevos duros enteros.

El relleno de esta tarta combina verduras, huevos revueltos y chopped de pork. Preparé este mismo relleno para elaborar los pastelitos de hojaldre para San Valentín.

La masa está hecha en la Monsieur Cuisine, es la masa de la *torta pascualina* con un poquito de orégano, como ingrediente extra. El relleno quedó buenísimo (eso dijeron los que probaron la tarta jeje 🤭) con carne picada, espinacas y huevos duros enteros.

Tarta elaborada con masa quebrada (brisa) rellena de cebollas cortadas en juliana confitadas y cubierta de pimientos morrones sin piel y dispuestos formando un cuadriculado de colores alternados (rojo, amarillo y verde).La tarta se cocina al horno y la preparé para acompañar un pollo al limón asado al horno cuya receta compartiré con ustedes.Para confitar o caramelizar la cebolla suelo emplear además de azúcar un chorrito de aceite de oliva o un poquito de mantequilla pero esta vez probé hacerlas solamente con azúcar y han quedado doraditas, brillantes y más sequitas que es lo que deseaba para esta receta. Es decir que las cebollas se han cocinado en el caramelo líquido resultado de sus propios jugos con el azúcar.

Receta rápida, práctica y deliciosa que se puede servir caliente o fría. Ideal para llevar al trabajo tanto para la merienda como para el almuerzo. Lo que resalta en su elaboración y que la hace diferente son los huevos revueltos que dan al relleno un sabor y una textura especial.

#delantaldorado Tarta de espinacas, queso ricotta y pasas que preparé con la masa quebrada y el queso ricotta que había elaborado previamente. Es una tarta muy sencilla de realizar y los ingredientes utilizados son muy saludables. Me gusta mucho el contraste de lo salado de las espinacas y el queso ricotta con el dulzor de las pasas, es una delicia. #yococinoencasa

Una tarta sencillisima de hacer con espinacas, jamón cocido y huevos.

La masa de esta tarta es casera y su relleno es de espinaca, queso parmesano rallado y huevos. Sencilla y riquísima.