Espinacas y papines (a la Florentina)
Pasos de la receta
- 1
Picar cebolla y ajos, sudar en sartén con chorrito de aceite y pizca de sal
- 2
Lavar, hervir desde agua fría 25´ los papines, colar, aplastar o cortar al medio
- 3
Hacer una corona y agregar las espinacas descongeladas, coladas, sin agua, cocinar a fuego medio unos minutos
- 4
Agregar manteca, harina, mezclar, seguir cocinando a fuego bajo, mínimo
- 5
Volcar leche, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, mezclar (se va a formar una salsa blanca)
- 6
Poner los papines, seguir cocinando a fuego bajo unos minutos más, que no se seque o volcar un chorrito más de leche
- 7
Emplatar
- 8
Acompañar con milanesa, carne, pollo, pescado etc a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24786107
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Espinacas a la crema Espinacas a la crema
#buenospropositosUna receta ideal para una cena además queda riquísimo y está llena de nutrientes Nutricion y dietetica cabrera -
Espinacas a la crema light Espinacas a la crema light
Es una receta alta en fibras y baja en grasas, ideal como primer plato.Yolanda Ruiz Aguilar
-
Espinacas a la crema🍃 Espinacas a la crema🍃
Con esta receta he conseguido que mi hija pequeña diga que su comida favorita son las espinacas!👸 María José MR 👨👩👧 -
Espinacas a la crema con huevos (con Thermomix) Espinacas a la crema con huevos (con Thermomix)
Qué ricas estas espinacas a la crema! Quedan muy cremosas y deliciosas. Si no las habéis probado así antes, os animo a que lo hagáis. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Huevo al horno con espinacas y queso feta Huevo al horno con espinacas y queso feta
Rico, súper rápido de hacer y ligerito... ¡Perfecto para solucionar una cena! #rápidas Pongo medidas para dos raciones. Inés Ramírez -
Espinacas a la crema de bechamel Espinacas a la crema de bechamel
Espinacas con bechamel fina, es un plato sencillo, barato y muy fácil de elaborar.azketa
-
-
Espinacas a la crema Espinacas a la crema
Llego un poco tarde para #vaciatunevera pero tenía que subirla! Esta receta siempre la suelo hacer cuando ya no me queda nada porque tengo una bolsa de espinacas que la tengo desde hace tres meses por lo menos en el congelador y nunca se acaba jjj con cuatro cosas sacas una receta deliciosa y la podemos acompañar con algo de pasta o como en mi caso con una tuesta de pan. Espero que os guste 🤗 Ainoa Doñas -
-
Lasaña de espinacas Lasaña de espinacas
Una forma de introducir verduras a nuestra dieta y divertida. Quiero Cacahuetes -
Crema de Espinacas y Patatas a la Nata Crema de Espinacas y Patatas a la Nata
Aún me acuerdo, cómo mi Abuela materna batallaba para que toda su familia comiera vegetales... Cuando no nos poníamos de acuerdo, siempre hacía lo mismo: Purés y Cremas...🤩🤩 Y nadie rechistaba...Esta Crema es una receta ideal para #elsabordelosrecuerdos , ya que es un homenaje a mí Yaya Carmen, una auténtica luchadora con su familia.💖💖Las Espinacas tienen un origen muy ancestral, de la antigua Persia, ahora Irán, donde era muy común platos con este vegetal. Gracias a la ruta de las Especies y la Seda, se llevó a China, Arabia y finalmente a España. Y se hicieron muy populares con la serie animada de "Popeye el Marino"... ¡¡Qué recuerdos!!!😊😊Este plato aportará mucha fibra, carbohidratos, minerales y nutrientes a nuestra dieta, libre de #gluten , indicado para dietas de todo tipo, #vegetarianas e incluso #veganas si utilizamos Crema de Soja o leche vegetal en vez de Nata de origen animal y Quesitos.😉😉Espero que os guste!!!!😘😘😘 Zaida TC @alquimiasfood
Más recetas recomendadas
Comentarios