Tartar de aguacate y salmón con tostas
Pasos de la receta
- 1
En un bowl mezclamos 3 cucharadas de salsa de soja con una cucharada de aceite y un chorreón de mostaza y un poco de pimienta. Mezclamos y añadimos el salmón troceado. Dejamos macerar.
- 2
En otro bowl ponemos el aguacate picado, con el zumo del limón, un poco de sal y machacamos hasta hacer puré. Mezclamos todos los ingredientes y lo ponemos en un molde. Emplatamos con tostas
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