PECHUGAS DE POLLO A LA CAMPESINA 🥘🍗🥘🧅🧄🫑🥕🍅🥔🥫🥘
#Delantalcookpad2025👗 #recetasdelainfancia 🤩😋 #semana2️⃣2️⃣👏 En casa gustaba mucho saborear el pollo preparado de esta manera, claro que las presas elegidas pueden ser patas, muslos, pechugas, etc.., etc…Siempre el sabor de la salsa con las verduras más las papas le va a dar ese toque irresistible… 🤩😋😋🤩👏👏
PECHUGAS DE POLLO A LA CAMPESINA 🥘🍗🥘🧅🧄🫑🥕🍅🥔🥫🥘
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- 1
En un recipiente colocas la manteca trozada junto con los dientes de ajo bien picados y el cubo de caldo concentrado desmenuzado formando una crema.Acomodas las pechugas y cocinas por 10’ aprox de ambos lados
- 2
Una vez cocidas de ambos lados retiras.Si las pechugas son más pequeñas la cocción será más rápida.De todas maneras se terminan de cocinar en la salsa “campesina” junto con las papas
- 3
En el fondo de cocción que se uso para cocinar por 10’/12’ aprox. las pechugas.Rehogas los dientes de ajo junto con las cebollas, ají morrón y puerro todo cortado en trozos pequeños, también la zanahoria rallada.Agregas las pechugas, revuelves uniendo los ingredientes
- 4
Viertes el pack de salsa pomodoro y dos vasos de agua bien caliente (para no cortar la cocción).Condimentas con las especias elegidas.Agregas las papas cortadas en cubos pequeños de las mismas proporciones aprox.
- 5
Dejas cocinar a fuego lento hasta que al pinchar una papa este cocida.Tapas la preparación por 10’ (para que se concentre) y ya puedes servir
- 6
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- 7
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