Barritas de cereal sin horno

Name: Barritas de cereal sin horno
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 20 g harina 0000; 25 g arroz inflado; 25 g trigo inflado; 150 g avena instantanea; 100 g ciruelas pasa; 100 g pasas de uva (sin semillas); 80 g nueces; 200 g manteca; 200 g miel; 200 g azúcar; 100 cc crema de leche

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Fáciles, rápidas de hacer e ideales para llevar al cole. Con esta receta salen unas 16 barritas grandecitas. Se pueden reemplazar cereales y frutas a gusto.

Barritas de cereal sin horno

Norali @norali

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

Fáciles, rápidas de hacer e ideales para llevar al cole. Con esta receta salen unas 16 barritas grandecitas. Se pueden reemplazar cereales y frutas a gusto.

Guardada

Ingredientes

20 minutos

12 raciones

20 gharina 0000
25 garroz inflado
25 gtrigo inflado
150 gavena instantanea
100 gciruelas pasa
100 gpasas de uva (sin semillas)
80 gnueces
200 gmanteca
200 gmiel
200 gazúcar
100 cccrema de leche

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Poner en una pequeña ollita la manteca, crema, azúcar y miel. Llevar sobre fuego suave (yo hice la mitad de la receta para probar).
2

Cocinar durante 10 minutos aproximadamente. Debe tomar un color dorado suave.
3

Tener preparado en un recipiente amplio la avena, cereales, pasas nueces trozadas y ciruelas picadas.
4

Una vez que la mezcla que tenemos sobre el fuego esta lista volcar sobre la mezcla de cereales y frutas. Mezclar rápidamente.
5

Tener una bandeja enmantecada lista. La mía tiene 20x30 y quedo media chica. Un poco más grande viene bien y si no sobre una placa. Se moldea perfectamente.
6

Volcar y moldear dando altura y forma rectangular prolija .
7

Una vez que pasa el calor intenso y antes de que enfríen marcarlas con una cuchilla.
8

Luego separarlas para que se no se peguen. Tiene un alto contenido graso por lo tanto es muy fácil manejarlas y moldearlas mientras están tibias.
9

Una vez frías están listas para envolver una por una en film.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Norali @norali

28 de agosto de 2015 13:53

Mar del Plata, Buenos Aires, Argentina

👉🏻 Mi Instagram https://www.instagram.com/norali_recetascaseras/👉🏻 TikTok https://www.tiktok.com/@nori.enlacocinaHola soy Nori ! Cocina real, de todos los días 🍲Ideas, freezer & mesa compartidaAlgo rico se está cocinando 👀🥟

Comentarios (10)

Ciinn Della Vedova @cook_17488202

8 de julio de 2019 03:10

Consulta. Dice q lleva harina 0000pero desp no lo ponen en la receta ...

Palabra clave

Cereal

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