Ensalada de legumbres

Name: Ensalada de legumbres
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g porotos negros; 100 g porotos blancos; 100 g lentejas; 100 g arvejas; 1 zanahoria grande; 1 planta de lechuga; 3 papas grandes; 100 g garbanzos; 2 tomates

Alexa Malek @cook_5672417

Muy nutritiva y rica . Una alternativa para las legumbres

Ensalada de legumbres

Alexa Malek @cook_5672417

Muy nutritiva y rica . Una alternativa para las legumbres

Guardada

Ingredientes

100 gporotos negros
100 gporotos blancos
100 glentejas
100 garvejas
1zanahoria grande
1planta de lechuga
3papas grandes
100 ggarbanzos
2tomates

Guardada

Pasos de la receta

1

Poner todas las legumbres en un bolws y dejar remojando de un día para el otro
2

Al día siguiente hervirlas hasta que estén tiernas
3

Pelar, cortar en cubitos y hervir las papas
4

Cortar la lechuga y el tomate colocar en un bolws
5

Añadir las legumbres previamente coladas y lavadas
6

Colar las papas y dejar enfrias, rallar la zanahoria
7

Mezclar todos los ingredientes y condimentar