Torta de Banano y Zanahoria 🥕

Name: Torta de Banano y Zanahoria 🥕
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 y 1/2 tazas de avena en hojuelas; 1 taza harina de trigo; 2 cucharaditas polvo para hornear; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita canela en polvo; 1 cucharadita clavos en polvo; 1 taza azúcar; 1 taza banano machacado; 1/2 taza aceite vegetal; 2 huevos; 1 y 1/2 tazas de zanahoria rallada

Martha Liliana Tovar Losada @Galleta67

Medellin

Torta de Banano y Zanahoria 🥕

Martha Liliana Tovar Losada @Galleta67

Guardada

Ingredientes

1 y 1/2 tazas de avena en hojuelas
1 tazaharina de trigo
2 cucharaditaspolvo para hornear
1 cucharaditasal
1 cucharaditacanela en polvo
1 cucharaditaclavos en polvo
1 tazaazúcar
1 tazabanano machacado
1/2 tazaaceite vegetal
2huevos
1 y 1/2 tazas de zanahoria rallada

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalentar el horno a 350 grados, engrasar y enharinar un molde.
2

Combinar la harina de trigo, el polvo de hornear, la sal y las especies en un recipiente.
3

En otro recipiente, combinar el azúcar, el banano y el aceite. Agregar los huevos uno a uno, y batir bien luego de incorporar cada ingrediente.
4

Agregar la avena y la zanahoria, revolver.
5

Vaciar en el molde y hornear Aproximadamente 40 minutos, o hasta cuando el cuchillo salga limpio.