Pastel de pescado y papa

Cuando ya no queda mucho en la heladera y despensa, se despierta la imaginación culinaria... Y salió este plato, que quedó genial😉
Pastel de pescado y papa
Cuando ya no queda mucho en la heladera y despensa, se despierta la imaginación culinaria... Y salió este plato, que quedó genial😉
Pasos de la receta
- 1
Picar la cebolla y morrones. Rehogar en aceite. Cuando comienzan a ablandarse las verduras, agregar la zanahoria rallada. Cocinar unos minutos más. Apagar el fuego y agregar el pescado trozado pequeño. Salpimentar y condimentar a gusto.
- 2
Hacer la salsa blanca como indica el envase. Agregar a la preparación de pescado e integrar bien.
- 3
Hacer los dos sobres de puré instantáneo como indican los envases.
- 4
En una fuente para horno, agregar la mitad del puré, colocar encima el relleno de pescado y tapar con el resto del puré. Colocar encima el jamón cocido y trozos de queso cremoso, llevar al horno hasta gratinar.
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