Poner la manteca en un tarro junto con el Azúcar y la Sal, mezclar.Agregarle el Huevo y la Vainilla.Mezclar.

A la mezcla agregarle la Harina y también el Cacao.Mezclar.Si no te quedo de una manera que se pueda amasar con las manos, agregale el agua que sea necesaria.

Amasar con las manos.Envolver en papel aluminio y poner en el congelador durante 30 minutos.

Poner un poco de harina en una superficie. Estirar la masa y con los moldes empezar a hacer formas.Poner las galletas en una tortera aceitada, y ponerlas en el horno con 180·c de 10 a 15 minutos.