Cocido
Me encanta, receta de familia
Pasos de la receta
- 1
Se pone en una olla abundante agua, que será nuestro caldo y se añaden un par de huesos salados junto con la carne de puchero (exceptuando el pollo)
- 2
Iremos sacando la espuma. Cuando haya pasado una hora echaremos todas las verduras y el pollo menos la patata.
- 3
Echamos las patatas 20 minutos aprox antes de sacar el cocido y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raia Chan le encantará ver cómo quedó.
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#triviumdecocinaSupongo que en todos los sitios se suele hacer parecido yo lo hago así o bueno así es como se hace en mi pueblo y como me ha dicho mi abuela , cómo os habréis fijado no tiene grasa y el motivo es porque a mi madre el médico le hadicho que intente comer cosas sin grasas por eso este cocido
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