El vitel toné es una receta tradicional para servir en la mesa de comidas frías de Navidad. El vitel tone argentino es una receta que llega al país con los inmigrantes italianos, Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún), un plato muy sabroso de la cocina italiana, típico de la cocina piamontesa. No se sabe bien de donde y son muchas las ciudades que se jactan de haber dado a luz este delicioso plato.El vitel tone es un antipasto o una entrada de carne de ternera con salsa de atún y anchoas, si desean probarlos según la tradición deben trasladarse a Saluzzo en Piamonte cerca de Cuneo, a la fiesta anual que se celebra entre julio y agosto. Esta ciudad tiene los platos típicos donde el pescado es la estrella, como la famosa bagna cauda y El vitello tonnato (Vitel tonà o vitel toné in piemontese).La carne apropiada para esta receta es el peceto (Argentina), Girelllo o magatello o tondino (Italia), redondo (España).

Es un plato muy popular en Argentina, típico en las Fiestas de Navidad o Año Nuevo aunque realmente se puede hacer todo el año. Se suele servir como un entrante en plato, aunque a mi me encanta comerlo entre pan, queda riquísimo. Es muy sabroso, fácil de preparar y un plato ideal para las fiestas. Aquí puedes ver el paso a paso: http://cort.as/-L9ob

Plato italiano que significa vitello = ternera tonatto = atunada.Una combinación rara de carne de ternera con una salsa de atún y anchoas pero que queda verdaderamente bien!También es típico en la mesa navideña de los Argentinos.

Este plato es muy tradicional en Argentina, en casa de mis padres se preparaba todos los años para las fiestas de Navidad. Es muy fácil de preparar, se puede hacer con antelación la carne y un rato antes de servirlo completar el plato. Realmente es una delicia.

Vitel tone de peceto de argentina #despedidacookpad19 #1receta1arbol

Plato clásico donde los haya en la Navidad argentina, el origen es italiano y viajó hasta Argentina para convertirse en tradición.

El de toda la vida.Mi madre hacía el mejor “Vitel toné” sin atún que he comido en mi vida.Afortunadamente en su viejo cuaderno de recetas la encontré, así que, hace unos días tenía un montón de gente en casa a comer y les puse este manjar cárnico.Fue todo un éxito.

Ideal para elaborar como entrante en unas fiestas navideñas o en verano

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Este plato es ideal para un día de playa pues se prepara se deja en la nevera y cuando la familia llega cansada ya tiene la comida fresquita esperando. También los he puesto para Navidad y en otras fechas como entrantes pues gustan mucho en casa y siempre apetecen

Aunque parezca raro, es un contraste de sabores espectacular.De pequeños íbamos a la tienda de salazones a que nos prepararan un panquemao (mona, toña) con estos ingredientes.Actualmente los "panquemaos" solo los compramos en Pascua, por lo que en esas fechas si que lo hacemos como originalmente, pero durante el resto del año, de tarde en tarde porque es muy calorico, los hacemos con pan normal, tal como lo veis en la receta.

Vamos con un plato muy sencillo, que se prepara en muy poquito tiempo y con un resultado excelente. Ideal para una cena fría, un entrante para comidas familiares y que se puede dejar preparado con antelación.