Waffles con ensalada de frutas y helado

Name: Waffles con ensalada de frutas y helado
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 cda azúcar; 100 grs manteca derretida; 400 cc leche; 300 grs harina 0000; 3 cdita polvo Royal, polvo leudante; Pizca sal; Esencia de vainilla a gusto; C/N helado de dulce de leche casero(ver mi recetario) o comprado; Ensalada de frutas a gusto; Salsa de dulce de leche

GRINGA @gringa

argentina

Me compré una smartchef 5 en 1 es sandwichera, wafflera, omelette, parrilla y Panini.
Hace rato que la soñaba y llego el día de tenerla y la probé con waffles. Hice el postre de Navidad. Acompañe con ensalada de frutas y helado casero.

Waffles con ensalada de frutas y helado

Guardada

Ingredientes

2huevos
1 cdaazúcar
100 grsmanteca derretida
400 ccleche
300 grsharina 0000
3 cditapolvo Royal, polvo leudante
Pizcasal
Esencia de vainilla a gusto
C/Nhelado de dulce de leche casero(ver mi recetario) o comprado
Ensalada de frutas a gusto
Salsa de dulce de leche

Guardada

Pasos de la receta

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos
2

Tamizar la harina, Royal y sal.
3

Derretir la manteca.
4

Agregar la leche al batido de huevos
5

Incorporar la manteca derretida y esencia.
6

Poner los ingredientes secos y mezclar con cuchara de madera.
7

Lista la mezcla espesa.
8

Calentamos la waflera
9

Ponemos la pasta en la waflera cerramos y cocinamos hasta dorar. Retiramos. Reservamos
10

Poner un waffles en un plato. Le ponemos ensalada de frutas a gusto.
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12

Helado de dulce de leche casero.
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Ponemos un poco de helado encima de la ensalada de frutas.
14

Bañamos con la salsa de dulce de leche. A saborear esta exquisites