Hamburguesas de calabaza y zanahoria con ensalada colorida
Comparto esta receta súper económica, fácil, rica y sobretodo llenadora, soy una mujer que ama las verduras y por fortuna mi esposo también! Así que se las súper súper recomiendo! Les va a encantar!
Hamburguesas de calabaza y zanahoria con ensalada colorida
Comparto esta receta súper económica, fácil, rica y sobretodo llenadora, soy una mujer que ama las verduras y por fortuna mi esposo también! Así que se las súper súper recomiendo! Les va a encantar!
Pasos de la receta
- 1
Pelar la calabaza y cortarla en cubos pequeños, pelar la zanahoria y cortar en cubos usar sólo la mitad, la otra parte será para la ensalada. Todos los cubos colocar en una ollita con agua y hervir hasta que esté súper blandito todo.
- 2
Mientras tanto hacer la ensalada, lavar todas las verduras con abundante agua, picar la Lechuga, rallar la mitad de la zanahoria que nos quedó y la remolacha, picar el apio en juliana.
- 3
En un bols colocar los cubos de zanahoria y calabaza hervidos y escurridos, pisarlos con el tenedor o pisa papa hasta que queden un puré, colocar el huevo, sal a gusto, Condimentos, el ajo la harina, y el pan rallado hasta que se forme una pasta (tiene que estar manejable) luego darle forma de hamburguesa y pasarlas por pan rallado cuidadosamente
- 4
Colocarlas en una placa para horno aceitada, a fuego medio, abrir el horno de vez en cuando y darla vuelta cuidadosamente, antes de que esté cocinada colorle queso cremoso arriba hasta que se gratinen
- 5
Cuando ya estén listas las hamburguesas, preparar la ensalada con sal, aceite y jugo de limón
- 6
Servir y a disfrutar
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Hamburguesas de lentejas con ensalada de rúcula y puré de zanahoria Hamburguesas de lentejas con ensalada de rúcula y puré de zanahoria
Para los veganos son una alternativa, para los omnívoros, otra manera de comer lentejas. Esta receta es de mi hermana Rosa, que por salud, lleva una dieta muy estricta, y por ello no para de inventar cosas ricas. La comparto aquí en su honor, aunque el honor es tener una hermana como ella.
-
Hamburguesas de calamar fresco con mahonesa y ensalada Hamburguesas de calamar fresco con mahonesa y ensalada
He hecho dos, pero, para la foto sólo he puesto un plato. Muy suaves, pero, se manchan muchos cacharros
-
Hamburguesas de zanahoria y atún con ensalada de rucula y manzana verde 🍏 Hamburguesas de zanahoria y atún con ensalada de rucula y manzana verde 🍏
#menusemanalReceta exprés inspirada en la de @aminarivero pero adaptada a los ingredientes que tenía en la nevera. En mi caso no utilice pan rallado ni huevos. Pero la base es casi la misma, atún, zanahoria y ajo. Le puse cilantro a la mezcla y lo acompañé de una salsa brava porque me encanta el picante 🌶 y un toque de cominos y quedaron deliciosas!!Os las recomiendo 👍👍👍Gracias Amina!! Ideaza muy muy rica.Probad a acompañarlo de una ensalada de rucula, manzana verde 🍏, arándanos, semillas y pipas. La combinación le va genial ☺️Feliz día!! ❤️❤️😘😘
-
Hamburguesas de atún con ensalada Hamburguesas de atún con ensalada
que la cocina saludable es divertida y riquísima! equivocada estaba cuando decía que era maluca! ahora compruebo y doy fe que es la mejor decisión que podemos tomar el cambiar nuestros hábitos alimenticios y que nos podemos cuidar de una manera fácil y deliciosa! #verano #cambiandohabitos
-
Hamburguesas con ensalada de col kale y tomatitos cherry Hamburguesas con ensalada de col kale y tomatitos cherry
El kale destaca por su contenido en calcio, un mineral que entre otros aspectos ayuda a prevenir fracturas, la pérdida de densidad ósea y la osteoporosis. De hecho, algunos estudios sugieren que se absorbe mucho mejor que el calcio que contiene la leche, gracias a la presencia de vitamina C que ayuda a que el calcio se fije mejor en los huesos.También aporta vitaminas, entre las que destaca la presencia de vitamina A, fundamental mantener una buena visión. También contiene vitamina C, que ayuda a reforzar las defensas y activar el metabolismo y el sistema inmunológico. Y la vitamina Que, que ayuda a mejorar la salud de los huesos y la coagulación de la sangre, además de relacionarse con cualidades para protegernos frente al cáncer.
-
🥬🍎Hamburguesa de vacuno en pan integral y ensalada 🥬🍎Hamburguesa de vacuno en pan integral y ensalada
@ladyfood...🍔🍔🍔🍔
-
Hamburguesa de pescado empanado, ensalada remolacha y huevo duro Hamburguesa de pescado empanado, ensalada remolacha y huevo duro
#revistacookpadMe sobró del mediodía unos trozos de pescado empanado y frito, ensalada de remolacha y huevo duro, e hice estas hamburguesas para la cena
-
Hamburguesa de buey con patatas fritas y ensalada Hamburguesa de buey con patatas fritas y ensalada
Con una hamburguesa de buey, siempre quedas bien con los invitados
-
Hamburguesa de calabacín con ensalada de arroz Hamburguesa de calabacín con ensalada de arroz
Este fin de semana fue declarado el fin de semana de la hamburguesa en mi casa y es que me encanta probar a hacer diferentes hamburguesas con vegetales #mineveraporcolores¿Por qué relacionar siempre la palabra hamburguesa con carne?Apuesto a que los niños ni se darán cuenta, porque su forma entra por los ojos rápidamente.
-
Hamburguesa de garbanzos y espinacas con salsa de yogur, acompañado de ensalada🥬🍅🧀 Hamburguesa de garbanzos y espinacas con salsa de yogur, acompañado de ensalada🥬🍅🧀
Seguimos con la semana de #buenospropósitosPlato único saciarte y nutritivo.
Más recetas recomendadas
Comentarios (4)