Pintxos revolcones con piquillo y atún

¿Que tal unos pintxos para el aperitivo o la cena? Pués aquí lo tienes.
Pintxos revolcones con piquillo y atún
¿Que tal unos pintxos para el aperitivo o la cena? Pués aquí lo tienes.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén volcamos el preparado y lo vamos calentamos.
Mientras, vamos batiendo los huevos con un poco de sal.
Vertemos el preparado ya caliente (escurrido) a los huevos, mezclamos.
Quitamos un poco de aceite de la sartén y vertemos el conjunto en ella.
Mezclamos y revolvemos hasta que esté cuajado.
- 2
Colocamos con la ayuda de una cuchara, el revuelto sobre una rodaja de pan blanco y le ponemos un puñadito de queso por encima.
Lo introducimos a la grill hasta que se derrita el queso y a la vez se tueste levemente el pan. Listo para servir.
Hemos utilizado para emplatar platosypizzarras.
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