Estofado de habichuelas con ralladura de semilla de aguacate
Desde que lei las propiedades de la semilla de aguacate y como tomarla es un habitual en mis recetas. CURIOSIDADES: Sabias que si recolectamos el tomillo en semana santa, aunque se seque este no perdera las flores.
Estofado de habichuelas con ralladura de semilla de aguacate
Desde que lei las propiedades de la semilla de aguacate y como tomarla es un habitual en mis recetas. CURIOSIDADES: Sabias que si recolectamos el tomillo en semana santa, aunque se seque este no perdera las flores.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelar y lavar la cebolla. Cortar en dados pequeños, pochar con aceite. Añadir los dientes de ajo, la mezcla de ajo y perejil y el pimentón dejar que se cueza tapado y a fuego bajo, así soltaran su jugo. A los 10 minutos añadir los troncos de los champiñones limpios y laminados, junto con un vaso de vino blanco. Y tapar dejar cocer 10 minutos.
- 2
Añadir las habichuelas ya cocidas y el caldo tapar y llevar a ebullición el tiempo necesario. Colocar una rama de tomillo en flor para aromatizar.
- 3
5 minutos antes de servir añafir la ralladura de la semilla de aguacate tostada, remover y tapar.
- 4
Emplatar y listo para servir. Bonnnn profittt
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al jluiscaro63 cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabra clave
Recetas parecidas
Más recetas recomendadas
Comentarios