Lentejas en Thermomix

Name: Lentejas en Thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 grs. lentejas en seco (lenteja pequeña tipo pardina o verdina); 1/2 pimiento verde o rojo; 1/2 cebolla; 1/2 tomate rallado; 200 grs. entre zanahoria y patata; 200 grs. entre chorizo, jamón serrano, tocino o algo de embutido; 50 grs. aceite de oliva; unos dientes de ajo a tu gusto; 2 hojas laurel; 1 cucharada pimentón (8-10 gr. aproximadamente); Sal a tu gusto; 850 grs. agua

Luisa C Correcher @cook_2154692

España

Si tienes thermomix no te puedes perder este plato tan fácil y rico

Lentejas en Thermomix

Luisa C Correcher @cook_2154692

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Ingredientes

300 grs.lentejas en seco (lenteja pequeña tipo pardina o verdina)
1/2pimiento verde o rojo
1/2cebolla
1/2tomate rallado
200 grs.entre zanahoria y patata
200 grs.entre chorizo, jamón serrano, tocino o algo de embutido
50 grs.aceite de oliva
unosdientes de ajo a tu gusto
2 hojaslaurel
1 cucharadapimentón (8-10 gr. aproximadamente)
Sal a tu gusto
850 grs.agua

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Pasos de la receta

1

Lo primero tendremos que poner las lentejas dos horas a remojo, tirar ese agua y lavarlas escurrirlas y ahora las ponemos en el vaso de la thermomix.
Vamos a poner todos los ingredientes cortados a trozos no muy grandes yo también le he añadido unas hojas de espinacas lavadas pero enteras ya que son brotes de espinacas. Añadiremos el agua y....
2

Programamos 30 minutos/100ºC/giro inverso/velocidad cuchara
Si por casualidad no están tiernas puedes programar 4-6 minutos/100ºC/giro inverso/velocidad cuchara
Ya lo tenemos listo y calentito para servir.
Lo más improtante es no pasarte del máximo de capacidad que indica el vaso del aparato. si quieres más consejos visita el enlace a mi blog en el perfil

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Cooksnaps

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Luisa C Correcher @cook_2154692

24 de abril de 2018 11:00

España

Me encanta cocinar y compartir las elaboraciones y por eso tengo un blog de cocina fácil y sencilla Visitalo con un clik en el enlacehttp://cocinandoamimanera.com/Podeis seguir el blog o en Facebook la pagina.https://www.facebook.com/LuisaCCorrecher/Podeis ver algunas de mis recetas en mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/user/Cocinandoamimanera/videos?view_as=subscriber

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Lentil

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