Lentejas en Thermomix
Si tienes thermomix no te puedes perder este plato tan fácil y rico
Lentejas en Thermomix
Si tienes thermomix no te puedes perder este plato tan fácil y rico
Pasos de la receta
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Lo primero tendremos que poner las lentejas dos horas a remojo, tirar ese agua y lavarlas escurrirlas y ahora las ponemos en el vaso de la thermomix.
Vamos a poner todos los ingredientes cortados a trozos no muy grandes yo también le he añadido unas hojas de espinacas lavadas pero enteras ya que son brotes de espinacas. Añadiremos el agua y....
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Programamos 30 minutos/100ºC/giro inverso/velocidad cuchara
Si por casualidad no están tiernas puedes programar 4-6 minutos/100ºC/giro inverso/velocidad cuchara
Ya lo tenemos listo y calentito para servir.
Lo más improtante es no pasarte del máximo de capacidad que indica el vaso del aparato. si quieres más consejos visita el enlace a mi blog en el perfil
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Debemos de tener en cuenta que la receta esta creada para lentejas de cocción rápida, esto es importante porque el tiempo de cocción es diferente en el caso de que utilicemos lentejas que hayamos tenido que tener horas en remojo. Las de cocción rápida con 25 minutos de cocinado es suficiente mientras que con la otra es de 40 minutos.
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