Receta rica, rápida muy económica / patatas rellenas con carne

Comida de Marruecos.
Receta rica, rápida muy económica / patatas rellenas con carne
Comida de Marruecos.
Pasos de la receta
- 1
En una sartén echamos la cebolla y el aceite, la freímos un poco luego añadimos la zanahoria rallada, el diente de ajo y mezclamos, después añadimos la carne picada y las especias y dejamos todo cocinar durante 10 minutos.(ver el vídeo)
- 2
Aparte en otro bol echamos las patatas que hemos cocido con agua, las pelamos y las machacamos, añadimos una cuchara de queso rallado, el perejil, la sal y la pimienta y mezclamos todo muy bien.
- 3
Colocamos las patatas en un molde cogemos una cuchara grande de la mezcla de patatas y la aplastamos y ponemos una cuchara de la carne y poquito de queso y la cerramos y la ponemos encima de la salsa.
- 4
Una vez terminamos cubrimos con la salsa bechamel y el queso rallado.
- 5
Metemos el molde en el horno que hemos precalentado antes a 180 grados más o menos 15 minutos.
- 6
Y ya listo 👌👌👌👌
- 7
Ver el vídeo https://youtu.be/gUrzvDBhcAg
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