Bifes a la Criolla
Exquisitos!
Pasos de la receta
- 1
Cortar en la carne en bifes, los ajos, los tomates y las papas en rodajas medianas, la cebolla en aros y el pimiento en tiras.
- 2
En una olla alta, de preferencia Essen con un poquito de aceite, intercalar capas de cebolla, pimiento, ajos, papas y carne hasta llegar a la cantidad deseada. Salpimentar entre capas cada tanto. Llevar al fuego.
- 3
Agregar agua caliente a medida que vaya necesitando y mezclar moviendo la olla, sin revolver. Cuando estén tiernas las papas, agregar las arvejas y terminar de cocinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mila le encantará ver cómo quedó.
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