Revuelto simple de vegetales
Rápido, fácil y rico...
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Picar los vegetales-verduras. Jugar con los cortes, por ej.la zanahoria las corté en rodajitas media finas y en mitades de esas rodajas, también en julianas o tiritas. Lo mismo se puede hacer con los tomates sino simplemente en cubos como hoce con el zapallito.
- 2
Colocar todo junto en una sartén u ollita y cocinamos con un chorrito de aceite. Salamos. Condimentamos.
- 3
Antes de apagar, agregamos queso cremoso para que se funda con el calor (yo pongo bastante) tapamos, esperamos unos segundos y apagamos el fuego.
- 4
Sugerencia. Si desean también, antes del queso, pueden romper un huevo y agregar a la preparación, rápidamente mezclamos para que se se incorpore bien, además para qué e no se pegue porque el huevo tiende a eso
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