Es una receta con una salsa para chuparse los dedos y mucho pan! Me di una vuelta por internet buscando recetas y todas, hasta la de Karlos Arguiñano, le ponen pastillas de caldo, así es que decidí hacer mi versión y modestia aparte me quedó de rechupete!

Una auténtica delicia!!! No hay palabras de verdad. Probarlos!!!

Una salsa sencilla y tradicional en Argentina con tomate, cebolla, ajo y pimiento, ideal para acompañar carnes asadas, al horno o a la parrilla, aunque también con carne a la plancha o carne rebozda y frita (milanesas) va muy bien.Lo importante de ella es que sus ingredientes se pican muy pequeñitos, casi triturados, y condimentados con especias picantes y de sabor especial (pimienta, ají y orégano). Facilísima y riquísima.

Los típicos mejillones a la vinagreta pero con una variación en la salsa. Espero que os guste!!#ahorraenergia #esparreguera

Tallarines al huevo acompañados de trocitos de pollo cocinados en una salsa elaborada con tomate al natural (de lata), no con tomate frito que es lo que suelo emplear en casi todas mis salsas. Además de los condimentos e ingredientes que lleva toda salsa le añadí una lata de cerveza Aurum y combina pimentón dulce y pimentón picante. (Ultimamente no empleaba el pimentón picante en las salsas para así hacerlas más suaves).

Un auto mimo para este día de la madre.. con mi debilidad, mariscos. ¡Sencillamente increíble!

Esta receta surgió un día que tenía muy poquito tiempo para estar en la cocina. Puse todos los ingredientes de una sola vez en una cacerola grande, tipo paellera, y se cocinaron todos juntos (presas de pollo y verduras) de una sola vez. Lo especial de esta receta es el condimento empleado en la salsa, páprika o pimentón, de color rojo intenso y de sabor picante.

Cena rápida pero que suele gustar a todo el mundo

Esta receta preparé hoy al mediodía para la familia. El toque especial es el vasito de whisky que añadí a las presas de pollo doradas previamente en aceite de oliva.#cookpadmycook