Fetuccini - Pasta con salsa de tomate clásica italiana

Name: Fetuccini - Pasta con salsa de tomate clásica italiana
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 10 jitomates; 2 ajos; 3 ramitas albahaca; 1 cebolla; 1 pimiento morrón rojo; 2 ramas apio; 2 hojas de laurel; 1 cucharada azúcar; al gusto pimienta; al gusto sal; al gusto orégano; al gusto aceite; 2 paquetes pasta a tu gusto; pereji y queso

El sabor de la vida - Lali & Yayo @cook_7295966

México

Prepara un delicioso fetuccini

Fetuccini - Pasta con salsa de tomate clásica italiana

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Guardada

Ingredientes

10jitomates
2ajos
3 ramitasalbahaca
1cebolla
1pimiento morrón rojo
2 ramasapio
2hojas de laurel
1 cucharadaazúcar
al gustopimienta
al gustosal
al gustoorégano
al gustoaceite
2 paquetespasta a tu gusto
pereji y queso

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Pasos de la receta

1

Picamos la cebolla, el apio, el pimiento morrón rojo, el, ajo y albahaca....
2

Ponemos a hervir los jitomates por unos minutos solo para retirar la piel con facilidad... retiramos del fuego, retiramos la piel y picamos...
3

En un sartén agregamos un poco de aceite, agregamos el ajo picado y la albahaca cocinamos durante unos minutos e incorporamos el jitomate picado, añadimos la pimienta la sal y el azúcar y cocinamos a fuego medio durante 30 min y retiramos
4

Licuamos los jitomates, pasamos la salsa por un colador para retirar las semillas, ponemos de nuevo en el fuego y cocinamos hasta que tenga la consistencia que deseamos y al tener la consistencia retiramos del fuego y RESERVAMOS
5

Agregamos agua en una olla, aceite y sal y ponemos a cocer la pasta, retiramos del fuego, enjuagamos y escurrimos
6

En una olla agregamos un poco de aceite y dejamos calentar un poco, después agregamos la cebolla esperamos unos minutos hasta que la cebolla quede transparente
7

Enseguida agregamos el apio, el pimiento y las dos hojas de laurel esperamos a que se sazone muy bien antes de agregarle nuestra salsa de tomate.
8

Después de haber sazonado bien agregamos la salsa de tomate dejamos hervir por unos minutos y agregamos la pasta
9

Como decoración agrega un poco de perejil fresco picado y queso de tu preferencia
10

Espero que esta receta te haya sido de gran ayuda buen provecho.
11

Pido una disculpa por la foto

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El sabor de la vida - Lali & Yayo @cook_7295966

30 de julio de 2018 23:02

México

Holi soy lali me gusta cocinar y tengo variedad de cosas por hacer entre ellas .... Dulce de leche casero y cupcakes de oreosi sigues mis recetas te invito a que me contactes si tienes alguna duda, respondere inmediatamentesigueme mis recetas en mi pagina de facebookhttps://m.facebook.com/El-sabor-de-la-vida-Lali-273130613404151/?notif_t=page_fan¬if_id=1544738021037090&ref=m_notif

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