Cogemos un bol y batimos el huevo. Añadimos la pimienta, el ajo en polvo, las hierbas provenzales, el tomillo, el romero, la guindilla cayena machacada y la carne picada. Mezclamos todo bien hasta que queden bien ligados todos los elementos.

Preparamos el pan. En las dos mitades untamos la salsa estilo argentino (yo la compro en el mercadona). En la mitad de arriba ponemos el queso cortado en láminas. En la mitad de abajo ponemos el tomate y la cebolla.

Cortamos el beicon en 2 trozos y freímos. Una vez hecho lo añadimos en la mitad de arriba del pan.

Con la masa de carne hacemos una bola y la aplastamos para darle forma redonda. La freímos en la sartén con un chorro de aceite de oliva. Una vez hecha la añadimos al pan.

Calentamos la hamburguesa unos 20 segundos en el microondas y listo para servir.