Torta de jamón y queso(fácil y rápida)

Laura Garcia
Laura Garcia @cook_13773380
Canelones,Uruguay
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Ingredientes

4 raciones
  1. Para la masa necesitamos:
  2. 220 gramosharina
  3. 100 gramosmanteca
  4. 10 gramossal
  5. 6 gramosazúcar
  6. 2huevos
  7. 1 pocoagua fría
  8. Relleno:
  9. 300 gramosJamón
  10. 300 gramosqueso muzarella
  11. 50 gramosqueso requesón

Pasos de la receta

  1. 1

    Mezclar la harina con la manteca fría, la sal, el azúcar y por último agregar el huevo. Amasar un poco y guardar en papel film en la heladera por mínimo media hora. Luego dividir en dos bollos y estirar con palote. Colocar la masa en el molde.

  2. 2

    Para el relleno colocar el jamón,el queso mozzarella y el requesón. Colocar la masa restante y cubrir con huevo batido.

  3. 3

    Llevar a horno precalentado por 25 minutos a 180 grados.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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