Unas ricas empanadas de pino de carne 🇨🇱
Bebe Bichito @mimi_1964
Especial para estas fiestas patrias en nuestro país Chile 🇨🇱
Unas ricas empanadas de pino de carne 🇨🇱
Especial para estas fiestas patrias en nuestro país Chile 🇨🇱
Pasos de la receta
- 1
Lo ideal es hacer el pino de un día para otro así reposa y se inpregnan los sabores.
- 2
Bueno empezemos, poner una cacerola con un poco de agua y poner la cebolla ya picada fina con las 2 cucharadas de azúcar dejar en el fuego hasta que agarre el hervor retirar y lavar con agua tibia, esto es para que no se sienta tan fuerte de sabor.
- 3
Luego sofreírla con aceite o manteca 125 gr así lo hice yo queda más suave poner sal y los condimentos ya mencionados, agregar la carne ya picada en cuadritos y cocer no se unos 30 minutos hasta que ablande lo suficiente
- 4
Recuerden de poner el ají de color y al final las 2 cucharadas de harina disuelta en un poco de agua esto es para darle espesor y después de horneada o frita suelte su jugo.
- 5
- 6
Y antes podemos refrescarnos con un rico y helado Mote con Huesillos
- 7
Y estas fritas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bebe Bichito le encantará ver cómo quedó.
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