Pastel de coliflor y carne

Name: Pastel de coliflor y carne
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 g carne picada; 3 Cebollas medianas; 1 Morrón rojo; Sal pimienta comino (los condimentos que te guste); 1 Coliflor; 1 1/2 taza Leche; 3 cucharadas soperas Harina; 50 g Manteca; Nuez moscada a gusto; 3 Huevos; 3 cucharadas Queso rallado

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Para que no solo sea de papa es muy rico y fácil de hacer rinde varias porciones #carne

Pastel de coliflor y carne

Vero @cook_9186168

Ituzaingo

Para que no solo sea de papa es muy rico y fácil de hacer rinde varias porciones #carne

Guardada

Ingredientes

600 gcarne picada
3Cebollas medianas
1Morrón rojo
Sal pimienta comino (los condimentos que te guste)
1Coliflor
1 1/2 tazaLeche
3 cucharadas soperasHarina
50 gManteca
Nuez moscada a gusto
3Huevos
3 cucharadasQueso rallado

Guardada

Pasos de la receta

1

Lavar y cortar la coliflor hervir con un poco de sal hasta que este tierno en una olla derretir la manteca y agregar harina y luego leche caliente haciendo una salsa blanca salpimentar a gusto más un toque de nuez moscada mezclar con la coliflor hervido
2

Picar la cebolla el morrón cocinar con un poco de aceite hasta dorar agregar la carne picada y cocinar bien salpimentar a gusto y los condimentos que quieras batir los huevos con sal y pimienta
3

En una asadera aceitada acomodar la coliflor y por encima la carne cubrir con los huevos batidos y terminar con queso rallado llevar a horno hasta que el huevo este cocido súper delicioso!!!!