Albóndigas en salsa de berenjena y arroz blanco

AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) @cook_13510716
Albóndigas en salsa de berenjena y arroz blanco
Pasos de la receta
- 1
Primero las albóndigas
- 2
Limpiar el pescado y picar lo con ajo y sal y perejil pimienta y pan y picar bien y después hacer las albóndigas
- 3
Mientras poner un sartén con aceite y cuando ésta calienta freír las albóndigas y reservar
- 4
Y añadir en el sartén el tomate y dejar cocinar un poco añadimos la berenjena picada en trozos pequeños y luego la zanahoria y por último, la patata y la calabaza y sal y pimienta y la cebolla y el ajo picada y dejar cocinar durante minutos
- 5
Añadimos las albóndigas y dejar cocinar durante minutos en fuego bajo
- 6
Y cuando esta echa la salsa hacer el arroz blanco
- 7
En una cazuela ponemos agua hervir con sal añadimos el arroz lavado y dejar cocinar durante 15 minutos en fuego bajo y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) le encantará ver cómo quedó.
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