Ensalada con pollo empanado con avena

Name: Ensalada con pollo empanado con avena
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo empanadas con avena (esta es la receta que mandé la foto https://cookpad.wasmer.app/es/comments/487471); 1 cogollo lechuga; 1 tomate Raf; 1 zanahoria; 1 tarrina queso fresco; Aceite de oliva; Sal; Vinagre balsámico de modena

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Receta de las pechugas: https://cookpad.wasmer.app/es/comments/487471 El domingo hicimos las pechugas de pollo rebozadas de avena al horno y las dos que me quedaron las usamos para esta ensalada de pollo completa ¡en casa no se tira nada!

Ensalada con pollo empanado con avena

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Guardada

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2pechugas de pollo empanadas con avena (esta es la receta que mandé la foto https://cookpad.wasmer.app/es/comments/487471)
1 cogollolechuga
1tomate Raf
1zanahoria
1 tarrinaqueso fresco
Aceite de oliva
Sal
Vinagre balsámico de modena

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lavar la lechuga, escurrirla y ponerla en un plato cortada
2

Añadir el tomate lavado y cortado, el queso fresco cortado y la zanahoria pelada y rallada
3

Meter 1-2 minutos las pechugas en el micro y cortarlas a trozos. Añadirlas en la ensalada.
4

Aderezar al gusto con aceite, sal y pimienta. Se puede hacer una salsa de yogur o similar para darle otro toque con el pollo, es opcional

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

6 de abril de 2016 11:03

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (6)

Mònica Vila @Dulcedelimon78

6 de abril de 2016 17:53

¡Me encanta la idea! Me apunto lo de usarla en ensalada.
Muchas gracias por animarte con ella :)
Un abrazo

Palabra clave

Ensalada Pollo Empanado Avena

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