Fabada
Carlota Álvarez García @cook_4722157
La fabada es muy común en Asturias pero en Galicia también se suele hacer para no pasar frío
Fabada
La fabada es muy común en Asturias pero en Galicia también se suele hacer para no pasar frío
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Se pone en una cazuela agua con sal y un chorrito de aceite, la carne y el embutido, junto con la cebolla cortada en cuatro trozos y el ajo cortado a la mitad. Se deja hacer hasta que la carne quede blanda y el embutido casi se deshaga (1h y media aproximadamente)
- 2
Se introducen las habas previamente lavadas y se le añade el colorante, dejándolo media hora más removiendo de vez en cuando.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carlota Álvarez García le encantará ver cómo quedó.
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