Pollo a las hierbas con fideo con salsa blanca

Name: Pollo a las hierbas con fideo con salsa blanca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo; Tomillo; Romero; Sal; 50 gr manteca; Fideos; ----- Para la salsa blanca:; 60 gr manteca; 60 gr harina; 1/2 l leche; albahaca

Camii Sarli @camii33

San Salvador Entre Rios

Pollo a las hierbas con fideo con salsa blanca

Camii Sarli @camii33

San Salvador Entre Rios

Guardada

Ingredientes

1pollo
Tomillo
Romero
Sal
50 grmanteca
Fideos
-----Para la salsa blanca:
60 grmanteca
60 grharina
1/2 lleche
albahaca

Guardada

Pasos de la receta

1

Trozar el pollo y condimentarlo bien un día antes de hacerlo.
2

Para empezar a hacerlo, prender el horno y bañar el pollo con la manteca derretida. Meterlo al horno por una hora más o menos.
3

Mientras se hace el pollo, hervir el fideo.
4

Para hacer la salsa blanca, derretir la manteca y agregarle harina. Mezclar bien.
5

Agregarle la leche y seguir revolviendo en el fuego hasta que espese. Retirar.
6

Una vez cocinado el pollo retirar del horno y servir con el fideo bañado en salsa blanca y albahaca picada bien chiquita.