Suprema de pollo a la mostaza y miel
Fácil, rica y de una pechuga te salen 2 porciones #platounico #PLATOUNICO
Suprema de pollo a la mostaza y miel
Fácil, rica y de una pechuga te salen 2 porciones #platounico #PLATOUNICO
Pasos de la receta
- 1
Cortar las verduras en juliana y la panceta él lardons(tiras de un dedo de ancho donde se vea la carne, la grasa a lo ancho no a lo largo). Blanquear las verduras.
- 2
Rellenar la suprema con las verduras y la panceta haciéndole un corte en la parte más gruesa con él cuchillo plano sin llegar al final.
- 3
Salpimentar y saltear la suprema en aceite de oliva con un poco de manteca. la carne no debe quedar dorada.
- 4
Agregar él caldo cubriendo más de la mitad de la suprema. Dejar reducir a la mitad y agregar la mostaza, la miel y él curry.
- 5
Antes de servir agregar la crema, sal y pimienta. Pueden acompañar con lo w más deseen. Yo aquí hice arroz con queso
- 6
L
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