Asado a la parrilla de colita de cuadril y bondiola al pan
Mario H. Davi @cook_1099898
Preparación clásica al pan para reuniones
Asado a la parrilla de colita de cuadril y bondiola al pan
Preparación clásica al pan para reuniones
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Atamos las porciones de carne para mantener la forma durante cocción y llevamos a la parrilla previo salado
- 2
Preparamos los condimentos y los panes
- 3
Cortamos en rodajas los tomates y palta
- 4
Colocamos en platos la cebolla salteada
- 5
Retiramos las carnes ya cocidas vuelta y vuelta
- 6
Cortamos en rodajas
- 7
Cada comensal se prepara a gusto el sanguchito
- 8
Infaltables mata sed
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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