Sopa de fideos con merluza, pavo, huevo duro y patata

Sergio C. González
Sergio C. González @cook_5453080
Madrid

Sopa de fideos con merluza, pavo, huevo duro y patata

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Ingredientes

25 minutos
1 ración
  1. Fideos de grosor medio
  2. 100 gramosmerluza
  3. 1huevo duro
  4. 1patata mediana
  5. Puñadopasas
  6. tacosPavo en
  7. Caldo de pollo

Pasos de la receta

25 minutos
  1. 1

    Ponemos a cocer los fideos así como la patata y el huevo. Mientras tanto, vamos preparando la merluza.

  2. 2

    La merluza no debe estar muy hecha, así que la freiremos a la plancha añadiendo un chorro de agua. La patata es lo que más tiempo llevará, así que la retiraremos en último lugar.

  3. 3

    Una vez todo preparado, calentamos en una cacerola el caldo de pollo y vertemos el resto de ingredientes, además de los tacos de pavo. Todo así unos cinco minutos.

  4. 4

    Echamos un poco de sal y las pasas. ¡A comer!

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Sergio C. González
Sergio C. González @cook_5453080
Madrid
Periodista y escritor | Soy un cocinillas: gluten free.
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