#bolleríaEsta es una receta de galletas ricas, ricas!!.La mezcla de copos de avena y semillas es beneficiosa, además tienen poca cantidad de mantequilla y azúcar.Tienen una pinta como para hacerlas todas las semanas.Fuente: www.conharinaenmiszapatos.com#dulceOtra versión: https://www.recetasderechupete.com/galletas-de-avena/

Unas galletas tipo cookies, ideales para merienda o desayuno. Muy fáciles de hacer, es una receta ideal para iniciar a los peques en la cocina. Los cookies son muy versátiles. Puedes usar las semillas que más te gusten, también frutos secos machacados, pepitas de chocolate, pasas, arándanos etc. etc. Yo puse unas gotas de triple sec en estas, simplemente para terminar una botella que tenía en la despensa y les dio un toque interesante 😄Las cantidades dan para unas 15 galletas #cookies #avena #cocinasana #galletas

Muy muy sabrosas, gran descubrimiento

Galleeeeetasss!!! Receta un poco más saludable de las galletas tradicionales, al cambiar la mantequilla por aceite y disminuir la cantidad, y por la avena. Receta inspirada en una de Alma Obregón, ligeramente modificada en grasa, harinas usadas y azúcar, como es habitual en mi, jeje. Si no sois fans del coco, utilizad aceite de girasol y podéis sustituir el coco rallado por almendra molida. Igualmente podéis añadir frutos secos troceados, como nueces o avellanas, o incorporar una o dos cucharadas de crema de cacahuete (solo cacahuete triturado). Las combinaciones son casi las que se os ocurran, el resultado, delicioso! aromáticas, crujientes en los bordes y tiernas en el centro, cuanto más tiempo de horneado(cuidando que no se quemen), más crujientes quedarán. No me enrollo más, espero que las hagáis y me contéis que os han parecido!

A veces quiero tomar una galleta y casi todas las que comercializan tienen poco o nada de aceite de oliva

A mi me encantan. Me como una o dos para la merienda y me dejan satisfecha hasta mi próxima comida.

Una amiga me regaló hace unos meses un libro de galletas y aún no había hecho ninguna de las estupendas recetas que vienen en él. Así es que hoy , aprovechando que tenía la comida ya preparada, me he puesto a elaborar estas sencillas y en mi opinión, riquísimas galletas. Las he hecho un poco grandes adrede, otro día las haré de otro tamaño. Son sanas y deliciosas para acompañar un té . Olvidaba decir que mientras se cocían en el horno el aroma en la cocina era tan intenso que embargaba . Las he guardado en una preciosa caja que le regaló a mi hijo Francisco , Rosa, una buena compañera del trabajo, aunque me temo que van a durar poco (ya mi marido está dando buena cuenta de ellas) .Os pongo la foto de las mismas galletas, de menor tamaño y con harina de trigo # llevó mi hijo a sus compañeros del trabajo y según me comentó, les gustó mucho.

Podemos usar cacao puro en polvo, añadir frutos secos o la crema de cacao de anacardos (receta anterior).

Me inspiré en la receta de Maricarmen. Modifiqué algunos ingredientes y le agregué harina integral.

Si os apetece unas ricas y saludables galletas de avena, fáciles, energéticas y saciantes. Para tomar en el desayuno, merienda o como tentempié. Podéis cambiar el sirope de ágave por miel, la bebida de almendras por leche y las almendras por otro fruto seco. Con estos ingredientes salen unas 11 galletas grandes. Empezamos.

Sin harina y sin complicaciones, se mezcla todo y listo. Se podrían dar forma ya y hornear pero es mejor dejar que la avena se humedezca con el reposo.