Tarta de puerros... Exquisita 😋

Name: Tarta de puerros... Exquisita 😋
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 2 puerros; 2 cebollas; 3 huevos; 3 cucharadas aceite; 250 ml leche; 250 ml crema de leche; 1/2 taza queso rallado; 3 cucharadas harina; 50 gm manteca; Sal y pimienta a gusto; Tapas para pascualina o masa casera como ustedes prefieran

Stefany Rodríguez @fefa_1990

Montevideo República Oriental Del Uruguay 🇺🇾

Una tarta súper suave y muy deliciosa les va a encantar 😋

Tarta de puerros... Exquisita 😋

Stefany Rodríguez @fefa_1990

Montevideo República Oriental Del Uruguay 🇺🇾

Una tarta súper suave y muy deliciosa les va a encantar 😋

Guardada

Ingredientes

2puerros
2cebollas
3huevos
3 cucharadasaceite
250 mlleche
250 mlcrema de leche
1/2 tazaqueso rallado
3 cucharadasharina
50 gmmanteca
Sal y pimienta a gusto
Tapas para pascualina o masa casera como ustedes prefieran

Guardada

Pasos de la receta

1

Cortar el puerro y la cebolla. La cebolla en tamaño mediano
2

En un sartén coloca la Manteca junto con un poco de aceite para que la Manteca no se queme
3

Agregar el puerro y la cebolla y cocinar hasta que estén blandos
4

Agregar la leche y la harina y revolver bien para que no se formen grumos, condimentados con la sal y la pimienta y apagar el fuego
5

En un recipiente bate los huevo y vuelcalos a la mezcla cuidando que no esté muy caliente y no se cocinen los huevos revuelve hasta incorporar
6

Añade el queso rralado y la crema de leche... Incorporar todo y volcar la mezcla en una masa ya pronta y llevar al horno