Sin encender el fuego, un plato super sabroso

Plato totalmente vegetariano!!

Esta vez lo hice a la plancha una vez macerado pero también podemos harinarlo y freírlo. Queda riquísimo!! #vegano #vegetariano

Ideal para usarlo como acompañante en ensaladas, pastas, pizzas, pescado, etc...

* Recordad guardar el tofu en un tupper con agua una vez que ayais abierto el envase.

Ideal para acompañar las ensaladas.

Tofu con base de quinoa/arroz y huevo a la plancha

Una manera de hacer el tofu a la plancha muy sabrosa y rica. Ideal para una cena o comida ligera 100% vegetal

Mi receta de tofu marinado , me gusta el tofu de esta manera, queda muy bueno.

🍽🌱El tofu es una comida de origen chino, preparada con semillas de soja, agua y solidificante o coagulante. Se destaca por el valor nutritivo de la proteína de soja y por su capacidad para reducir el colesterol en sangre, entre otros beneficios.​ Es un componente común en la cocina oriental. Se prepara mediante la coagulación de la llamada “leche de soja” y su prensado posterior, para separar la parte líquida de la sólida, de modo similar a como se prepara el queso a partir de la leche. Tiene una textura firme parecida a la del queso, color blanco crema y suele presentarse en forma de cubos.#DelantalGlobal2024#SabeAJapon