Tam's kitchen

gula pasir halus • telur • SP • terigu protein rendah • susu bubuk • vanili • baking powder • tape singkong, buang serat tengahnya • SKM • Bahan D dicairkan : • mentega • minyak sayur •

Bahan A : • mentega • minyak sayur • DCC • Bahan B : • telur • gula pasir, sebaiknya diblender dulu • Bahan C : • terigu • coklat bubuk • susu bubuk • Vanili •

jagung • daun bawang, iris halus • telur • terigu • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • kencur • lada bubuk • garam/secukupnya • Royko/penyedap rasa

paha ayam • Jeruk nipis untuk melumuri ayam • kemangi • daun salam • daun jeruk • sereh digeprek • lengkuas digeprek • ketumbar bubuk • gula merah • Asam jawa, sedikit aja • air • Garam •

Bahan Crust : • margarin (blue band) • terigu pro rendah (kunci biru) • gula halus • Bahan Vla : • susu UHT • gula pasir • kuning telur • maizena • blue band • rhum/ vanili • Garam •

Bahan : • buncis • daging cincang • Bumbu : • bawang putih • bawang bombai • kecap • kecap asin • saus tomat • saus sambal • saus tiram • minyak sayur •

kentang kukus/rebus dihaluskan(berat bersih serelah dikupas) • terigu (saya pakai kunci biru) • gula pasir • kuning telur • putih telur • mentega dicairkan • vanili bubuk • santan (saya 2 santan kemasan@65 ml+ air hingga 1 liter) • garam • daun pandan • Kismis

daging sapi, diiris sesuai kebutuhan • air (bisa lebih, tergantung keempukan dagingnya) • sereh dimemarkan • daun salam • lengkuas dimemarkan • cengkeh • kapulaga • kembang pekak • Kecap/ sesuai selera • gula • Garam • Minyak untuk menumis •

Tepung terigu segitiga/kunci biru • Tepung maizena (boleh ganti terigu) • telur • gula pasir • SP • susu UHT • vanili • Pasta coklat