ikan emas asap (ikannya besar besar) • Kemangi • tomat dibelah 4 • santan kara • air atau secukupnya • cabe keriting • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Jahe • Kunyit • lengkuas •
ayam (bisa ayam kampung atau ayam potong) • santan encer • santan kental • daun jeruk • sereh di geprek • daun salam • daun kunyit (wajib) • garam dan gula • jeruk nipis • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih •
Cabai rawit • Cabai keriting merah • Tomat Cung • Bawang merah • Bawang Putih setengah dari bawang merah • Terasi Bangka/terasi sumenep • minyak goreng • Air • Garam • Micin secukupnya (pakai sasa atau ajinomoto sama saja) • Gula pasir
sayur pakis • ikan teri • bawang merah • bawang putih • Cabai merah keriting • Cabai rawit (bagi yang suka pedas) • tomat ukuran kecil • terasi • saos tiram • garam dan gula • air • minyak goreng