Cindy Melissa Angelia

Singkong (kupas dan bersihkan) • Gula merah (untuk isian) • gula pasir • garam • mentega • Tepung terigu • Tepung panir

Bahan pangsit: • daging ayam cincang • udang cincang halus • daun bawang (iris halus) • bawang putih (haluskan) • tepung maizena /tepung sagu • kecap asin • minyak wijen • kaldu jamur (bisa penyedap rasa sesuai selera) • telur • Lada bubuk • Kulit pangsit •

Bakso : • dada ayam, cincang halus • udang, cincang halus • wortel, potong dadu/paru i7t kasar • jamur kuping, rendam air hangat, iris tipis • soun, rendam sampai mekar, gunting kecil • telur • tepung sagu tani • bawang putih • Gula, garam, merica • Campuran kuah : • wortel •

kacang merah kering • gula jawa • gula pasir • tepung maizena • daun pandan • santan instan • Es batu • Susu kental manis cokelat

centong nasi • hati ayam • wortel • daun sawi • tofu telur • bawang putih • unsalted butter • evoo • keju

baby cumi asin • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe hijau besar • cabe kecil (sesuai selera) • lengkuas • jahe • daun salam • serai • gula • garam •

buntut sapi, potong-potong • serai, memarkan • daun jeruk purut • daun bawang, iris tipis • Bawang goreng • taoge pendek • jahe, memarkan • garam • lada bubuk • sendok • penyedap rasa (sesuai selera) • kaldu sapi bubuk •

ayam yang sudah direbus • serai • daun jeruk • garam • gula • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • ketumbar • merica

kerang bambu (bisa diganti kerang jenis lain) • daun jeruk • daun salam • serai • jahe • saos tiram • saos tomat • saos sambal • kecap asin • Garam • Gula • tepung maizena (untuk mengentalkan kuah) •

tahu • serai • lb daun jeruk • ikan tuna (bisa diganti ikan lain) • lb daun salam • jeruk nipis • tomat (iris sesuai selera) • kemangi • Daun bawang • Santan (blh pake ato tdk sesuai selera) • Garam, gula, penyedap rasa (aku pake kaldu jamur) • Bumbu Halus •