ikan tongkol, bersihkan lalu potong'' sesuai selera • Daun pisang secukup nya • tomat segar uk. Sedang • cabe merah besar • cabe rawit (me:20) • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Daun jeruk secukup nya • Garam secukup nya • Gula secukup nya