sayuran untuk capcay (Sawi, wortel, kembang kol, brokoli, jagung muda / janten, jamur kuping) + boleh ditambah sawi putih • Ati Ampela (Rebus dengan daun salam dan beri sedikit garam) sisihkan • Ayam bagian dada (Rebus dengan daun salam dan suwir) sisihkan (bisa gunakan air rebusan untuk kaldu nanti) • telur kocok lepas • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Tomat • Cabe Merah • Cebe Keriting • Bawang Bombay iris tipis • Gula •