أم أمين

دجاجة • بطاطا • بصل • طماطم • فلفل بارد • ليمون • معجون طماطم • دبس الرمان • ملعقة كبيرةزيت • خل ابيض • ثوم مهروس متوسط الحجم • كمون •

دجاجة • تمن (رز) • بطاطا • فطر(مشروم (فطر)) • جزر • بزاليا (بازيلا)(بازلاء) • فستق او لوز • شعيرية • بهارات برياني • كمون • كاري • فلفل اسود •

تمر منزوع النوى • طحين(3 ملاعق كبيرة) • زيت • مبروش (جوز الهند) و فستق للتزيين

طحين(دقيق) • خميرة • سكر • ملح • زيت • ماء دافئ • لحم معلبات • بطاطا • بصل • طماطة • ثوم مهروس • بقدونس(كرفس) •

طحين • ماء دافئ • ملح • خميرة • سكر • زيت

حليب نصف كيلو (500 غرام) • ماء • زبادي

أكدنيا تقريباً • سكر • وربع كوب ماء • عصير ليمون

سكر • نشا • زيت • فانيلا • ماء

من الطحين • زيت • ماء دافئ • سكر • ملح • خميرة • بصل • من الثوم • فلفل احضر حسب الرغبة • طماطم • معجون طماطم • من الكاتشب •

بيضة واحدة • سكر • زبدة أو ربع كوب زيت • حليب • طحين • ماء(اكثر او اقل حسب الحاجة) • فانيلا • بيكنج باودر • ملاعق ككو باودر(شوكولاته) • جوز للتزيين

خيار • ليمون أو 4 حبة ليمون كبيرة • فلفل حار • ثوم • بقدونس • ملح • خل • صبغة

نشا • ماء • عصير برتقال مركز • سكر او اقل حسب الرغبة • مبروش(جوز هند)

خيار • شلغم (لفت) • جزر • صبغة حمرا • ملح • خل حسب كمية المكونات

دجاجة • بصل كبيرة • بطاطا متوسطة الحجم • نومي بصرة (ليمون مجفف) • ليمون طازج • شعيرية • حمص • ماجي • ورق الغار • كركم • ثوم مطحون • فلفل اسود •

بطاطا • طماطم • باذنجان • شجر (كوسا) • كرفس (بقدونس) • بصل • فلفل اخضر • لحم مثروم • الحجم شحم مثروم (اللية الى تكون مع اللحم) • طحين • بهار كباب (1ملعقة كوب) • ثوم مطحون •

حليب باودر • شوكولاته باودر • سكر • زيت • ماء • فانيليا

سلق • بصل • معجون طماطة • نارنج • زيت • ملح • ثوم مطحون • فلفل اسود • كمون

باميا • لحم (حسب الرغبة) • ثوم • معجون طماطم • طماطم • فلفل اخضر حار (اختياري) • زيت • ملح حسب الرغبة • ثوم مطحون

رز • عدس • الحجم ملح • زيت

سلق (30 ورقة سلق تقريباً) • بصل • او 2 حبة طماطم متوسطة الحجم • شجر (كوسا) • باذنجان • قلقل اخضر • بطاطا • بالنسبة للحشوة نصف كيلو لحم مثروم • رز • الحجم بهارات دولمة • ثوم مطحون • كمون •